▶️ Commencez par trancher vos tomates en rondelles et disposez-les sur une grande assiette.
▶️ Placez délicatement la burrata au milieu de l’assiette.
▶️ Arrosez le tout avec une généreuse dose d’huile d’olive et un filet de vinaigre balsamique.
▶️ Saupoudrez avec du sel et du poivre fraîchement moulu.
▶️ Ajoutez le basilic frais haché sur toute l’assiette.
▶️ Frottez les tranches de pain avec une gousse d’ail coupée en deux et servez-les avec la Burrata Caprese.
43 rue bourbon
86100 Châtellerault
Lundi : Fermé
Mardi : 9h – 12h30 | 14h – 19h
Mercredi : 9h – 12h30 | 14h – 19h
Jeudi : 9h – 12h30 | 14h – 19h
Vendredi : 9h – 19h
Samedi : 9h – 18h
Dimanche : Fermé